Nuestra Cocina
En la Navaja encontrarás una carta propia de la cocina española, donde también tendrán presencia los platos canarios como las papas arrugadas con mojo, el queso asado con gofio y miel de palma, y en alguna ocasión nos atreveremos a sorprender con platos tendencias de otras culturas del mundo para satisfacer todo tipo de paladares.
Nuestra carta destaca por los productos del mar, como el pulpo frito con papas y ali-oli de pimentón de la Vera, que conserva todo el sabor y la frescura del Océano Atlántico; aunque también puedes encontrar platos de carne como la Paletilla de cordero al horno o el Lomo bajo de vaca rubia gallega madurada. Además, contamos con una gran variedad de arroces que elaboramos en el momento. Sin duda, la guinda perfecta para disfrutar en buena compañía con un buen vino.
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