fbpx
logo La Navaja Restaurante transparente

822 61 32 27

contacto@lanavajarestaurante.com

Calle El Horno, 26, 2ª Planta, Local 4, 38678 Adeje, Santa Cruz de Tenerife
Monday to Sunday13 - 24 Hrs
Book a table
Book a table
top
logo La Navaja Restaurante transparente

Menu

To begin with

Padron peppers

8,00€

Gazpacho

8,90€

Roast cheese breaded in Gofio and palm tree honey

8,90€

Vegetable croquettes (6 units)

9,00€

Shrimp croquettes (6 units)

9,00€

Iberian ham croquettes (6 units)

9,00€

Octopus croquettes with paprika (6 units)

9,00€

Carabineros croquettes (6 units)

12,00€

Galician octopus salad with paprika from La Vera and flaked salt

10,50€

Cheese cream, bacon, onion and mushrooms stuffed bread

10,50€

Selection of cheeses (Parmesan 24 months, Ronkari 9 months, semi-matured Mahón, Galician tetilla cheese, Canarian semi-smoked paprika cheese

9,00€ (1/2) / 16,50€ (Whole ration)

Castro y Gonzalez D.O Guijuelo Acorn Iberian ham with Spanish tomato toast

20,00€

Home-made canned food

Santoña Anchovies

10,50€

Marinated boquerones from Cantabrian sea

10,50€

Tuna “bonito” belly from Cantabrian sea

11,50€

icono del mar

From the sea

Steamed or marinara sauce mussels

13,50€

Squid Andalousian style cooked

14,00€

Grilled razor shells

15,00€

Grilled carabinero prawn

16,00€ / u

Fried octopus with potatoes and aioli

16,50€

Grilled wild shrimps (6 units)

18,00€

Clam with marinara sauce

19,00€

Salads and vegetables

Artichoke confit with fried egg

6,50€ / u

Avocado, tomato and lettuce salad

10,50€

Goat cheese, piquillo pepper, quince paste, tomato and lettuce salad

11,60€

Crispy shrimp, avocado, bacon, tomato and lettuce salad

12,90€

Rice (minimum 2 people)

“De la Huerta” rice

16,00€ / person

Fish and shellfish paella

18,50€ / person

La Navaja house “arroz ciego”

19,00€ / person

Black rice with scallop

19,00€ / person

Rice with duck breast, boletus and artichoke with rosemary ali-oli

19,50€ / person

Carabinero prawn stew with rice

26,00€ / person

Our fishes

Cod with beet puree and red cabbage, paprika emulsion from La Vera and chives mayonnaise

18,00€

Salmon with hollandaise sauce and wild asparagus

18,00€

Wreckfish a la velouté

19,50€

Low temperature Aquanaria sea bass with creamy cauliflower puree and paprika emulsion

19,50€

Extra side dish (potato wedges or wrinkled potatoes) 3,50 Euros

Our meat

Angus burger with Galician cheese and chives mayonnaise

16,00€

100% acorn iberian “pluma”

19,00€

Sirloin with honeyed wheat and gorgonzola sauce

22,00€

Duck breast with port sauce and rosemary ali-oli

22,00€

Shoulder of Segovian suckling lamb with baked potatoes

25,00€

High wagyu loin on the stone (425 gr)

45,00€

National beef steak

68,00€/kg

Extra side dish (potato wedges or wrinkled potatoes) 3,50 Euros

icono postre

Desserts

Chocolate coulant with coconut ice cream

6,00€

Lemon cream

6,00€

Tiramisu

6,00€

Baked cheesecake with yogurt ice cream and passion fruit coulis

6,00€

Cake “Tres leches”

6,00€

icono vino

Wine Proposition

Vermut / Vermouth

Yzaguirre Blanco

3,50€

Yzaguirre Tinto

3,50€

Martini Blanco

3,50€

Martini Tinto

3,50€

Petroni Blanco

4,50€

Petroni Tinto

4,50€

Manzanilla / Fino

Maruja

3,50€

La Ina

3,50€

Cava

Privat

6,00€ (cup) / 22,00€

Privat Rose

8,00€ (cup) / 24,00€

Collet

26,50€

Champagne

GH Mumm

58,00€

Ayala Brut Majeur

62,00€

Moet & Chandon Imperial

65,00€

Moet & Chandon Rosé Imperial

68,00€

Taittinger Brut Reserve

75,00€

Taittinger Prestige Rosé Brut

86,00€

White Wines

D.o. Valle De Güimar

Lo Cartas Blanco Seco

Listán Blanco

3,50€ (cup) / 18,00€

Lo Cartas Blanco Afrutado

Listán Blanco

3,50€ (cup) / 18,00€

D.O. Abona

Contiempo Blanco Seco

Marmajuelo · Malvasía

19,00€

D.O. Islas Canarias

Quiquere Blanco Afrutado

Listán Blanco · Moscatel · Verdello

19,00€

Alejandro Gallo

Malvasía · Aromática

27,50€

D.O. Tacoronte

Marba Blanco Afrutado

Listán Blanco · Moscatel · Malvasía

19,00€

D.O. Lanzarote

El Grifo Seco Colección

Malvasía Volcánica

24,00€

Martinon

Malvasía Volcánica

26,00€

D.O. Rueda

Janine Vedel

Verdejo

22,00€

Janine Vedel

Sauvignon Blanc

26,00€

D.O. Penedès

Jean Leon 3055 (2019)

Chardonnay

24,00€

D.O. Valencia

Mala Vida

Moscatel, Merseguera y Verdil

21,00€

D.o. Navarra

Gran Feudo Edición

Chardonnay

19,00€

Finca Legardeta

Chardonnay

28,00€

D.O. Rías Baixas

Pazo San Mauro

Albariño

24,50€

Dandelion

Albariño

32,50€

Alberto Nanclares

Albariño

38,00€

D.O. Rioja

Ramón Bilbao Blanco

Verdejo

3,50€ (cup) / 18,00€

D.O. Toro

Termes 2018

Malvasía y Verdejo

38,00€

Rosé

D.O. Valle de Güímar

Lo Cartas Rosado

Listán Negro

3,50€ (cup) / 18,00€

Muga

Tempranillo

21,00€

La Lomba Rose

Tempranillo

29,50€

Chivite La Finca

Garnacha · Tempranillo

29,00€

D.O. Tierra de Castilla y León

Burro Loco

Verdejo · Tempranillo

22,00€

D.O. Navarra

Chivite La Finca

Garnacha · Tempranillo

29,00€

D.O. Lanzarote

El Grifo Rosado de Lágrima

Listán negro

24,00€

D.O. Rioja

Ramón Bilbao Rosado

Viura · Garnacha

3,50€ (cup) / 18,00€

Red Wines

D.O. Islas Canarias

Quiquere Joven

Listán Negro

3,50€ (cup) / 19,00€

Alejandro Gallo 12 meses

Vijariego Negro · Tintilla

26,00€

D.O. Tacoronte

Marba Tinto Tradicional

Listán Negro

17,00€

Cráter Crianza

Listán Negro · Negramoll

32,00€

D.O Cigales

Concejo Reserva

100% Tempranillo

26,00€

D.O Navarra

Finca Legardeta

Syrah

24,00€

D.O Tierra de Castilla y León

Burro Loco

Tempranillo

21,00€

D.O Calatayud

La Moto

Garnacha

21,00€

D.O Rioja

Ramón Bilbao Crianza

Tempranillo

3,50€ (cup) / 18,00€

Viña Salceda

Temprenillo · Mazuelo · Graciano

19,00€

Finca La Emperatriz Crianza

Tempranillo · Garnacha · Viura

22,00€

Izadi Crianza

Tempranillo

24,00€

El Nomada

Tempranillo

26,00€

Lealtanza Reserva

Tempranillo

27,00€

Marqués De Vargas Reserva

Tempranillo,Graciano

29,00€

Ramón Bilbao Mirto (Añada 2014)

Tempranillo

53,00€

D.O. Ribera del Duero

Valtravieso Joven

Tempranillo

3,50€ (cup) / 18,00€

Carmelo Rodero Joven

Tempranillo

19,00€

Hito

Tempranillo

21,50€

Carmelo Rodero 9 meses en barrica

Tinta del país

24,00€

Valtravieso Crianza

Tempranillo

26,00€

Pago de los Capellanes Roble

Tempranillo

28,00€

Teofilo Reyes Crianza

Tempranillo

30,00€

Protos 27 Crianza

Tempranillo

32,00€

Cepa 21

Tempranillo

33,00€

Carmelo Rodero Crianza

Tempranillo

34,00€

Valderiz

95% tinta del país, 5% albillo de viñedos propios. Agricultura ecológica

36,50€

Tomás Postigo Tinto (Añada 2017)

Cabernet Sauvignon, Tinto Fino, Merlot, Malbec

43,00€

Pago de los Capellanes Crianza

Tempranillo

45,00€

Malleolus 2018

100% Tempranillo

54,00€

Finca de los Hoyales (Añada 2014)

Tempranillo

66,00€

Vega Sicilia Valbuena 5º año (Añada 2014)

168,00€

Flor de Pingus (Añada 2018)

Tinto Fino

215,00€

Vega-Sicilia Único (Añada 2010)

94% Tinto fino · 6% Cabernet sauvignon

385,00€

D.O Toro

Flor De Vetus

Tinta

22,00€

Termes 2016

100% Tinta de Toro

36,00€

Numanthia 2015

100% Tinta de Toro

74,00€

D.O. Valencia

Mala Vida

Monastrell · syrah · cabernet · bobal

19,00€

Del Moro

Garnacha · Syrah,bobal

21,00€

D.O Jumilla

Casa Castillo

Monastrel

26,00€

Pie Franco

Monastrel

86,00€

D.O. Penedès

Jean Leon 3055 (2018)

Merlot y Petit Verdot

21,00€

D.O. Campo de Borja

Godina

Garnacha

36,00€

D.O. Priorat

Les cousins

 Viognier, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah

26,80€

Els Pics

Cabernet Sauvignon · Garnacha Tinta · Syrah · Cariñena

32,00€

Les Cousins Sagesse 2014

60% Garnacha vieja, 40% Cariñena joven (todo del pueblo de Porrera)

41,00€

logo La Navaja Restaurante transparente

Opening hours

MONDAY TO SUNDAY

13 – 24 Hrs.