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Calle El Horno, 26, 2ª Planta, Local 4, 38678 Adeje, Santa Cruz de Tenerife
Monday to Sunday13 - 24 Hrs
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Menu

To begin with

Roast cheese breaded in Gofio and palm honey toffee

12,00€

Croquettes to choose between Iberian ham, prawns, octopus with paprika from La Vera or vegetarian from “la huerta” (6 units)

11,00€

Our seafood salad with chilis

15,00€

Brioche pintxos with anchovies from Santoña, piparras and paprika emulsion from La Vera

16,00€

Gilda of Cantabrian boquerones with pickle tartare and chives emulsion

16,00€

Fish & Chips: cod tempura, crispy sweet potato, creamy avocado and kimchee emulsion

20,00€

Selection of cheeses (Parmesan 24 months, Ronkari 9 months, semi-matured Mahón, Galician tetilla cheese, Canarian semi-smoked paprika cheese

11,00€ (1/2) / 20,00€ (Whole ration)

Castro y Gonzalez D.O Guijuelo Acorn Iberian ham with Spanish tomato toast

24,00€

icono del mar

From the sea

Squid Andalousian style cooked

18,00€

Cashew nuts “ajoblanco” with razor clams, pickled celery and Galician “ajada”

20,00€

Grilled octopus with celeriac puree and crunchy beet

22,00€

Aquanaria sea bass ceviche

22,00€

Grilled wild shrimps (6 units)

22,00€

Salads and vegetables

Artichoke with low temperature egg and creamy leeks

11,00€

Crispy Prawn Sam, Yogurt Dressing, and Fried Corn

17,00€

Tetilla cheese salad D.O.P San Simón Da Costa crunchy with green dressing of basil, coriander and apple

17,00€

Tomato salad with anchovies in tartare, chives emulsion and creamy avocado

17,00€

Gratin vegetable ragout lasagne with hoisin and kimchee sauce

18,00€

Rice (minimum 2 people)

“De la Huerta” rice

21,00€ / person

Black rice with scallop

23,00€ / person

Rice with sea bass and wild prawns

24,00€ / person

Rice with 100% acorn-fed Iberian feather, piparras in tempura and kimchee emulsion

24,00€ / person

Rice with duck breast, boletus and artichoke with ali-oli

24,00€ / person

Carabinero prawn stew with rice

33,00€ / person

Our fishes

Cod with beet puree and red cabbage, paprika emulsion from La Vera and chives mayonnaise

23,00€

Salmon with hollandaise sauce and wild asparagus

23,00€

Wreckfish a la velouté

24,00€

Low temperature Aquanaria sea bass with creamy cauliflower puree and paprika emulsion

24,00€

Extra side dish (potato wedges or wrinkled potatoes) 5,00 Euros

Our meat

Angus burger with Galician cheese and chives mayonnaise

20,00€

Grilled acorn-fed 100% Iberian “pluma” with mashed potato “revolcona” and “pico de gallo”

24,00€

Duck breast with port sauce and passion fruit

24,00€

Sirloin with honeyed wheat and gorgonzola sauce

24,00€

Shoulder of Segovian suckling lamb with baked potatoes

29,00€

High wagyu loin on the stone (425 gr)

54,00€

Extra side dish (potato wedges or wrinkled potatoes) 5,00 Euros

icono postre

Desserts

Lemon cream

8,00€

Baked cheesecake with yogurt ice cream and passion fruit coulis

8,00€

Our creme brulee with citrus and vanilla quenelle

8,00€

Lemon foam, candied banana and chocolate ground

8,00€

Coffee in textures

8,00€

icono vino

Wine Proposition

Vermut / Vermouth

Yzaguirre Blanco

5,00€

Yzaguirre Tinto

5,00€

Martini Blanco

5,00€

Martini Tinto

5,00€

Petroni Blanco

6,00€

Petroni Tinto

6,00€

Fortified wines

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Fino La Ina

5,00€

D.O. Sanlúcar de Barrameda

Maruja Manzanilla

6,00€

D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Listau Palo Cortado

6,00€

Cava

Privat

Pansa Blanca · Macabeu · Parellada

8,00€ (cup) / 27,00€

Privat Rose

coupage de Chardonnay y Pinot Noir

10,00€ (cup) / 29,00€

Colet Tradicional

50% Xarel·lo · 40% Macabeo · 10% Parellada

36,00€

Colet Gran Cuvée Rosé

Merlot · Pinot noir

44,00€

Champagne

GH Mumm

Chardonnay · pinot noir · pinot meunier

70,00€

Ayala Brut Majeur

Pinot noir · Chardonnay · Pinot menierur

75,00€

Ayala Rose Majeur

Chardonnay · Pinot Meunier · Pinot Noir

77,00€

Ayala Blanc de Blancs

Chardonnay

111,00€

Moet & Chandon Imperial

Chardonnay · pinot noir · pinot meunier

78,00€

Moet & Chandon Rosé Imperial

Chardonnay · pinot noir · pinot meunier

82,00€

Taittinger Brut Reserve

Chardonnay · Pinot Noir · Pinot Meunier

90,00€

Taittinger Prestige Rosé Brut

Chardonnay · Pinot Noir

104,00€

White Wines

D.o. Valle De Güimar

Lo Cartas Blanco Seco

Listán Blanco

4,00€ (cup) / 22,00€

Lo Cartas Blanco Afrutado

Listán Blanco

4,00€ (cup) / 22,00€

D.O. Abona

Contiempo Blanco Seco

Marmajuelo · Malvasía

23,00€

D.O. Islas Canarias

Quiquere Blanco Afrutado

Listán Blanco · Moscatel · Verdello

23,00€

Alejandro Gallo

Malvasía · Aromática

33,00€

D.O. Valle de La Orotava

Finca La Habanera Albillo Criollo

100% Albillo Criollo

47,00€

D.O. Tacoronte

Tierra Fundida Blanco

Listán Blanco de Canarias · Albillo Criollo

39,00€

D.O. Lanzarote

El Grifo Seco Colección

Malvasía Volcánica

29,00€

Martinon

Malvasía Volcánica

32,00€

D.O. Rioja

Viña Monty Reserva

Viura-tempranillo

72,00€

D.O. Rueda

Janine Vedel

Verdejo

27,00€

Janine Vedel

Sauvignon Blanc

32,00€

D.O. Valencia

Mala Vida

Moscatel, Merseguera y Verdil

26,00€

D.o. Navarra

Gran Feudo Edición

Chardonnay

23,00€

Finca Legardeta

Chardonnay

34,00€

D.O. Rías Baixas

Pazo San Mauro

Albariño

30,00€

Alberto Nanclares

Albariño

46,00€

D.O. Rioja

D.O. Toro

Termes 2018

Malvasía y Verdejo

46,00€

Rosé

D.O. Islas Canarias

Quiquere Rosado Seco

100% Listán Negro

27,00€

D.O. Valle de Güímar

Lo Cartas Rosado

Listán Negro

22,00€

D.O. Rioja

Muga

Tempranillo

26,00€

La Lomba Rose

Garnacha · Viura

36,00€

D.O. Navarra

Chivite La Finca

Garnacha · Tempranillo

35,00€

D.O. Lanzarote

El Grifo Rosado de Lágrima

Listán negro

29,00€

D.O. Rioja

Ramón Bilbao Rosado

Viura · Garnacha

4,00€ (cup) / 22,00€

Red Wines

D.O. Islas Canarias

Quiquere Joven

Listán Negro

4,00€ (cup) / 23,00€

Alejandro Gallo 12 meses

Vijariego Negro · Tintilla

32,00€

D.O. Valle de La Orotava

Finca La Habanera tinto

100% Listán Negro

44,00€

D.O. Tacoronte

Tierra Fundida Tinto

Listán Negro · Castellana · Negramoll

35,00€

Cráter Crianza

Listán Negro · Negramoll

39,00€

D.O Lanzarote

Stratus tinto

70% Syrah · 30% Tempranillo

34,00€

D.O Cigales

Concejo Reserva

100% Tempranillo

32,00€

D.O Navarra

Finca Legardeta

Syrah

29,00€

D.O Montsant

Dido

60% Garnacha · 20% Syrah · 20% Merlot, Cabernet sauvignon

36,00€

D.O Calatayud

La Moto

Garnacha

26,00€

D.O Rioja

Viña Salceda Crianza

Tempranillo (95%), Graciano (3%) y Mazuelo (2%)

27,00€

Viña Salceda Reserva

Tempranillo (95%) y Graciano (5%)

40,00€

Montecillo Edición Limitada

70% Tempranillo · 30% Graciano

28,00€

El Rincón de los Enebros 2018

70% Tempranillo · 30% Garnacha

29,00€

El Nomada

Tempranillo

32,00€

Marqués De Vargas Reserva

Tempranillo,Graciano

35,00€

Martelo

95% Tempranillo · 5% Mazuelo

51,00€

Viña Monty Reserva

Graciano

72,00€

Ramón Bilbao Mirto (Añada 2014)

Tempranillo

78,00€

D.O. Ribera del Duero

Tamiz

Tempranillo 100%

4,00€ (cup) / 24,00€

Convento de las Claras

Tinto fino 100%

27,00€

Carmelo Rodero 9 meses en barrica

Tinta del país

29,00€

Pago de los Capellanes Roble

Tempranillo

34,00€

Teofilo Reyes Crianza

Tempranillo

41,00€

Carmelo Rodero Crianza

Tempranillo

44,00€

Heritage Reserva

Tinto fino 100%

44,00€

Valderiz

95% tinta del país, 5% albillo de viñedos propios. Agricultura ecológica

46,00€

Tomás Postigo Tinto (Añada 2017)

Cabernet Sauvignon, Tinto Fino, Merlot, Malbec

52,00€

Pago de los Capellanes Crianza

Tempranillo

54,00€

Malleolus 2018

100% Tempranillo

65,00€

Finca de los Hoyales (Añada 2014)

Tempranillo

80,00€

Vega Sicilia Valbuena 5º año (Añada 2016)

186,00€

Vega Sicilia Valbuena 5º año (Añada 2014)

202,00€

Flor de Pingus (Añada 2018)

Tinto Fino

258,00€

Vega-Sicilia Único (Añada 2010)

94% Tinto fino · 6% Cabernet sauvignon

462,00€

D.O Toro

Termes 2016

100% Tinta de Toro

44,00€

Numanthia 2015

100% Tinta de Toro

89,00€

D.O. Valencia

Del Moro

Garnacha · Syrah,bobal

26,00€

D.O Jumilla

Casa Castillo

Monastrel

32,00€

Pie Franco

Monastrel

104,00€

D.O. Campo de Borja

Godina

Garnacha

44,00€

D.O. Priorat

Les cousins

 Viognier, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah

35,00€

Les Cousins Sagesse 2014

60% Garnacha vieja, 40% Cariñena joven (todo del pueblo de Porrera)

50,00€

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Opening hours

MONDAY TO SUNDAY

13 – 24 Hrs.

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